Pour faire des sushis dans de bonnes conditions, il faut se munir de quelques accessoires indispensables en cuisine japonaise. Ils vous serviront à réaliser les recettes, plus ou moins faciles, présentées au fur et à mesure sur le site.
Le couteaux Tojiro DP Damas 37: Nakiri HQ 165 mm (prix 135 Euros)
Tojiro SIPPU: couteau à viandes 21 cm (prix : 23 euros)
Planche en bois laqué noir, SUSHIGETA 24x14cm (prix : 23 euros)
Baguettes en bambou laquées (prix : 1,20 euros)
La poêle à omelettes, indispensable pour la réalisation des omelettes roulées rentrant dans la préparation des sushi (prix : 26 euros)
Bateau pour sushi (prix 43 euros)
Bento Box, pour emporter les sushis (19 euros)
Le Kit Maxi pour Sushi et Maki, Nigiri qui comprend:
# 1 kg de riz Nishiki Premium Sushi Rice
# 1 sauce de soja japonaise Kikkoman
# 10 Nori (feuille d’algues séchées)
# 1 gingembre mariné
# 1 tube Wasabi
# 1 vinaigre de riz
# 1 Makisu (la natte en bambou pour rouler les maki-sushis)
# 5 paires de baguettes japonaises laquées
# 1 Maki Sushi Maker
# 1 Nigiri Sushi Maker
# 1 Hangiri 30 cm
# 1 Eventail
# 1 Shamoji
# 1 livre Sushis, Motoko Okuno
Prix : 60 euros
